Что посеять в августе: успеваем вырастить ещё один урожай

Август — не время закрывать огород. На освободившихся грядках можно вырастить ещё один урожай зелени и скороспелых овощей, а часть культур посеять прямо под зиму. Прохладнеющие ночи второй половины лета даже на пользу — многие растения не уходят в стрелку. Разберём, что сеять в августе.

Скороспелые овощи

  • Редис — в августе растёт лучше, чем в жару, не стрелкуется.
  • Дайкон и редька — как раз их срок посева для зимнего хранения.
  • Репа, кольраби — успевают до холодов.

Зелень

Укроп, салат, шпинат, руккола, кинза, горчица листовая, петрушка. Прохлада конца лета даёт нежную, не горчащую зелень. Шпинат и салат особенно любят это время.

Сидераты

Грядки, которые больше не будете использовать в этом сезоне, засейте сидератами (горчица, фацелия, овёс, вика). До холодов они нарастят зелёную массу и оздоровят почву к весне.

Подзимние культуры (в конце месяца — начале сентября)

Конец августа — пора планировать подзимний лук на зелень и готовить грядки под озимый чеснок (его сажают в сентябре–октябре).

Как сеять в августе

  • почва ещё тёплая — всходы появляются быстро;
  • в начале месяца бывает жарко: проливайте бороздки и мульчируйте;
  • перед повторным посевом внесите компост — почва истощена первой культурой.

Частые вопросы

Что посеять в августе на освободившиеся грядки?

Редис, дайкон, репу, зелень (салат, шпинат, укроп) или сидераты для оздоровления почвы.

Не поздно ли сеять зелень в августе?

Нет, наоборот удачно: в прохладе она растёт нежной и не уходит в стрелку.

Читайте также: подкормка овощей и полив огорода.